Das komplette ERP für kleinständige Lebensmittel- und Getränkehersteller
Organisiert bleiben ohne die Komplexität
Von Bestellungen und Wareneingängen über Produktion und Verkauf bis zur Rechnungsstellung mit Lieferscheinen—ein durchgängiges System. Für handwerkliche Lebensmittel- und Getränkehersteller mit 1–10 Mitarbeitern. KI-gestützt, damit Ihr Team in Minuten loslegen kann.
Ein durchgängiges System
Vom Einkauf bis zur Lieferung—voll integriert
Jeder Schritt in Ihrem Unternehmen ist verbunden. Keine doppelte Dateneingabe, keine Datensilos.
Beginnen Sie einfach, wachsen Sie natürlich
Nutzen Sie was Sie brauchen, wenn Sie es brauchen
Beginnen Sie mit Rückverfolgbarkeit. Fügen Sie Bestandsverwaltung hinzu, wenn Sie bereit sind. Aktivieren Sie Compliance-Berichte, wenn Sie sie benötigen. Jedes Tool ist enthalten—nutzen Sie sie in Ihrem eigenen Tempo.
Kernplattform
Das Fundament, das Ihr Lebensmittelunternehmen antreibt: Benutzer verwalten, Unternehmen verfolgen, Betrieb auf einen Blick sehen und Zugriff über alle Module steuern
Immer enthalten • Grundlage für alles
Lager & Lagerhaltung
Wissen Sie genau was Sie auf Lager haben, wo es ist und wann es abläuft—in Echtzeit.
Verfolgen Sie was Sie haben, wo es ist, wann es abläuft
Lieferkette
Bestellen Sie bei Lieferanten, empfangen Sie Waren mit Inspektionsprüfung, erstellen Sie Lieferscheine, und verkaufen Sie an Kunden—alles an einem Ort verfolgt.
Bestellungen, Lieferungen, Lieferscheine & Inspektionen
Produktionsverwaltung
Planen Sie Ihre Produktion, verknüpfen Sie Rezepte mit Produkten, und starten Sie die Fertigung mit einem Klick. Jetzt mit Produktionsflüssen—visualisieren und verwalten Sie mehrstufige Produktionsketten vom Rohmaterial zum Endprodukt.
Rezepte, Produktionsflüsse & visuelle Kettenverwaltung
Vollständige Rückverfolgbarkeit
Sehen Sie, woher Ihre Zutaten stammen und wohin Ihre Produkte gingen—verfolgen Sie sofort jede Charge
Audit-bereite Rückverfolgbarkeitsgraphen und Berichte
Qualität & Compliance (HACCP)
Bauen Sie Qualitätskontrollen in Ihren Produktionsprozess ein—verfolgen Sie Lebensmittelsicherheit bei jedem Schritt
Führen Sie Kontrollprüfungen während der Produktion durch
Spezialisierte Berichterstattung
Verfolgen Sie Verpackungsmaterialien, Alkoholgehalt und Abfall—generieren Sie Berichte, die Regulierungsbehörden benötigen
Erstellen Sie die Berichte, die Regulierungsbehörden verlangen
Digitale Produkttransparenz
Teilen Sie Ihre Produktgeschichte mit Kunden über QR-Codes. Zeigen Sie Zutaten, Herkunft und Zertifizierungen.
Verwandeln Sie Verpackungen in interaktive Erlebnisse
Rechnungsstellung & Buchhaltung
Erstellen Sie Rechnungen aus Verkaufsaufträgen, generieren Sie professionelle PDF-Rechnungen in 7 Sprachen, verwalten Sie Anzahlungen und synchronisieren Sie mit Dinero oder e-conomic.
PDF-Rechnungen, Lieferscheine & Buchhaltungssync
Container- & Fassmanagement
Verfolgen Sie Fässer, Barrels, Tanks und IBCs durch ihren gesamten Lebenszyklus. Erweiterte Filterung, dreidimensionale Reifung, Massenprobenahme und Standortverfolgung—alles in einem Dashboard.
Erweiterte Filterung, dreidimensionale Reifung, Massenprobenahme & Standortverfolgung
Was fermt besonders macht
Entwickelt für die Arbeitsweise kleiner Produzenten
Arbeiten Sie natürlicher mit KI-Assistenten
Beschreiben Sie in einfacher Sprache, was passiert ist, und die KI füllt die Formulare aus. Keine Schulung nötig—funktioniert auf Deutsch, Englisch, Dänisch und mehr.
Risikoanalyse, die Audits stressfrei hält
Verknüpfen Sie Gefahren und kritische Kontrollpunkte mit Prozessvorlagen und führen Sie Prüfungen direkt in Produktionsaufträgen durch—mit prüfungssicherer Dokumentation.
Vollständige Bio-Zertifizierungsverfolgung
Verfolgen Sie den Bio-Status durchgängig. Automatische Validierung, Bilanzberichte für Audits und Zertifizierungsanzeige auf digitalen Etiketten.
VSME-Nachhaltigkeitsberichterstattung für KMU
VSME-konforme ESG-Berichterstattung: Energie, Emissionen, Belegschaft und Governance—mit Export ins digitale EFRAG-Format.
Erweitertes Fassmanagement mit intelligenter Filterung und Probenahme
Erweitertes Fassmanagement mit multidimensionaler Filterung, drei Altersdimensionen, Massenprobenahme und Standortverfolgung.
Visuelle Produktionsketten vom Rohmaterial zum Endprodukt
Visualisieren Sie mehrstufige Produktionsketten. Rezepte auto-entdecken, Produktionsaufträge aus Flow-Schritten erstellen und Fortschritt auf einem visuellen Board verfolgen.
Wechsel von einem anderen System? Importieren Sie alles in Minuten
Importieren Sie Lieferanten, Produkte, Chargen und Bestand aus Excel in einem Schritt. Vorlage herunterladen, hochladen, fertig—mit vollständigem Rückgängigmachen.
Bereit, es in Aktion zu sehen?
Alle Module ab dem ersten Tag enthalten. Keine Einrichtungsgebühr, keine versteckten Kosten. Jederzeit kündbar.
Branchenlösungen
Für Ihren Produktionstyp entwickelt
Für Craft-Brauereien & Mostereien
Vom Korn zum Glas mit vollständiger Chargenrückverfolgbarkeit
Für Molkereien & Käsehersteller
Verwalten Sie Milchchargen durch Reifung und Verpackung
Für Brennereien & Spirituosenhersteller
Fassmanagement und Alkohol-Tracking für Compliance
Für Weinkellereien & Winzer
Fassmanagement und Weinproduktionsverfolgung
Für Bäckereien & Konditoreien
Rezeptverwaltung und tägliche Produktionsverfolgung
Für Bio & Zertifizierte Produzenten
Vollständige Bio-Compliance-Dokumentation
Für Speziallebensmittelhersteller
Flexible Plattform für einzigartige Produktionsbedürfnisse
Für Hersteller wie Sie gebaut
Sie müssen nicht technisch versiert sein. Sie müssen nur großartiges Essen machen.
Ob Sie allein arbeiten oder ein kleines Team haben — fermt passt sich Ihrer Arbeitsweise an, nicht umgekehrt.
Klein anfangen, in Ihrem Tempo wachsen
Beginnen Sie mit Chargenverfolgung und Lager. Fügen Sie Produktionsplanung, Rechnungsstellung oder HACCP-Kontrollen hinzu, wenn Sie bereit sind — kein Druck.
Beschreiben Sie einfach, was Sie getan haben
Unser KI-Assistent verwandelt natürliche Sprache in strukturierte Daten. Sagen Sie 'Gestern 50 kg Gerste vom Lieferanten erhalten' und er füllt den Rest aus.
Weg mit den Tabellen
Herauszufinden, welche Charge an welchen Kunden ging, sollte keine Stunde dauern. Mit fermt dauert es Sekunden — und Sie erhalten einen vollständigen Prüfpfad.
Keine Schulung nötig
Wenn Sie eine SMS senden können, können Sie fermt verwenden. Alles ist so gestaltet, dass es vom ersten Klick an offensichtlich ist.
Erste Schritte
Vier einfache Schritte
Erstellen Sie Ihre Produkte und Lieferanten
Importieren Sie aus einer Tabelle oder fügen Sie manuell hinzu — wie Sie möchten.
Richten Sie Lager und Einheiten ein
Halten Sie es einfach: Beginnen Sie mit einem Lager und erweitern Sie später.
Geben Sie einen Einkaufs- oder Produktionsauftrag ein
Folgen Sie klaren Zuständen wie Entwurf, Eingereicht, Abgeschlossen.
Verfolgen Sie Chargen und Bestände unterwegs
Jede Bewegung aktualisiert Bestand und Rückverfolgbarkeit automatisch.
Was Sie erwarten können
Ergebnisse, auf die Sie sich von der ersten Woche an verlassen können
Für regulierte Branchen gebaut
Compliance ist kein Zusatz. Es ist das Fundament.
fermt ist von Grund auf um EU-Lebensmittelsicherheitsvorschriften, Rückverfolgbarkeitsanforderungen und Datenschutzstandards herum entwickelt.
Probieren Sie fermt heute
Keine Einrichtungsgebühr, jederzeit kündbar.