Byggd av producenter, för producenter

Det började med en ovanlig 30-årspresent: 100 äppelträd. Inte en klocka, inte en bil—äppelträd. Och inte bara någon plats, utan på Avernakø, en liten ö där min frus familj har djupa rötter.

Nära öppen himmel och blå hav suger dessa 100 äppelträd nu sol och vind. Det som började som en födelsedagspresent växte till Kirkeby Cider—en småskalig familjeciderproduktion vid vårt sommarhus.

I den gamla ladan tvättar, hackar och pressar vi. Det är egentligen allt. Efter väntetid och lite rörsocker testas tålamodet och glädjen bubblar. Till slut blir denna cider något riktigt speciellt.

Att driva en liten livsmedels- eller dryckesproduktion handlar inte bara om att göra bra produkter. Det finns regler att följa, batchar att spåra, ingredienser att hantera och etiketter att skriva ut. Varje land i EU har sina egna krav.

Den befintliga programvaran? Byggd för industriell drift med team på 50+. Dyr, komplex och ärligt talat överdrivet när du bara försöker göra cider i en lada med din familj.

Så vi gjorde vad producenter gör: vi improviserade. Kalkylblad för batchar. Post-it-lappar för ingrediensräkning. Word-dokument för etiketter. Det fungerade, men knappt. Och det skalade definitivt inte.

fermt föddes för att vi behövde det själva. Inte för att vi trodde det fanns en marknadsmöjlighet, utan för att spåra batch-ID:n på gula lappar medan man pressar 500 liter äpplen är genuint svårt.

Vi byggde exakt det vi önskade fanns: enkel batch-spårning, ingredienshantering, compliance-funktioner och etikettgenerering—allt på ett ställe. Inte mer, inte mindre.

Och eftersom vi är producenter, inte programsäljare, lade vi till AI-assistenter. Inte för att det är trendigt, utan för att säga "Jag bryggde 50 liter Pilsner idag" är oändligt enklare än att fylla i formulär när dina händer luktar äpplen.

fermt är byggd för nano- och mikroproducenter—bryggarna, bagarna, ciderproducenterna, destillatörerna och ostmakarna med 1-10 personer. De som bär många hattar, som bryr sig djupt om sitt hantverk och som inte ska behöva bli IT-experter för att följa reglerna.

Om du driver produktion från en lada, en liten anläggning eller till och med ett garage—om du gör något äkta med dina händer och behöver enkel programvara som bara fungerar—är fermt för dig.