Bygget av produsenter, for produsenter

Det startet med en uvanlig 30-årspresang: 100 epletrær. Ikke en klokke, ikke en bil—epletrær. Og ikke bare et hvilket som helst sted, men på Avernakø, en liten øy hvor min kones familie har dype røtter.

Nær åpen himmel og blått hav suger disse 100 epletrærne nå sol og vind. Det som startet som en bursdagsgave vokste til Kirkeby Cider—en småskala familieciderproduksjon ved vårt sommerhus.

I den gamle låven vasker, hakker og presser vi. Det er egentlig alt som skal til. Etter ventetid og litt rørsukker testes tålmodigheten og gleden bobler. Til slutt blir denne cideren til noe helt spesielt.

Å drive en liten mat- eller drikkeproduksjon handler ikke bare om å lage gode produkter. Det er regler å følge, batcher å spore, ingredienser å administrere og etiketter å skrive ut. Hvert land i EU har sine egne krav.

Den eksisterende programvaren? Bygget for industriell drift med team på 50+. Dyrt, komplekst og ærlig talt overkill når du bare prøver å lage cider i en låve med familien.

Så vi gjorde det produsenter gjør: vi improviserte. Regneark for batcher. Post-it-lapper for ingredienstelling. Word-dokumenter for etiketter. Det fungerte, men knapt. Og det skalerte definitivt ikke.

fermt ble født fordi vi trengte det selv. Ikke fordi vi trodde det var en markedsmulighet, men fordi det å spore batch-ID-er på gule lapper mens man presser 500 liter epler er genuint vanskelig.

Vi bygde nøyaktig det vi ønsket eksisterte: enkel batch-sporing, ingrediensadministrasjon, compliance-funksjoner og etiketgenerering—alt på étt sted. Ikke mer, ikke mindre.

Og fordi vi er produsenter, ikke programvareselgere, la vi til AI-assistenter. Ikke fordi det er trendy, men fordi det å si "Jeg brygget 50 liter cider i dag" er uendelig enklere enn å fylle ut skjemaer når hendene dine lukter epler.

fermt er bygget for nano- og mikroprodusenter—bryggerne, bakerne, ciderprodusentene, destillatørene og ostesmagerne med 1-10 personer. De som har mange hatter på, som bryr seg dypt om håndverket sitt, og som ikke skal bli IT-eksperter for å overholde reglene.

Hvis du driver produksjon fra en låve, et lite anlegg eller til og med en garasje—hvis du lager noe ekte med hendene dine og trenger enkel programvare som bare fungerer—er fermt for deg.