Brancheløsninger

Bygget til din type produktion

Se hvordan fermts modulære platform tilpasser sig forskellige fødevare- og drikkevareproduktionstyper.

Industry solutions
🍺

Til Håndværksbryggerier & Ciderhuse

Fra korn til glas med fuld batch-sporbarhed

Spor ingredienser, administrer gæringsbatches, registrér alkoholindhold automatisk, og opret digitale etiketter med QR-koder til taproom-kunder.

Use cases:

Spor hvert bryg fra malt & humle til fade & flasker
Automatiske ABV% beregninger til punktafgiftsrapportering
Digitale etiketter med QR-koder til ølmenuer og detailflasker
Batch-niveau sporbarhed til kvalitetsproblemer eller tilbagekaldelser
Anbefalede moduler: Produktion + Lager + Alkoholrapportering + Digitale Etiketter + Sporbarhed
Til Håndværksbryggerier & Ciderhuse
🧀

Til Mejerier & Ostemagere

Administrer mælkebatches gennem modning og emballering

Modtag mælk fra gårde med leverandørcertifikater, spor gennem pasteurisering og ostemodning, administrer køleopbevaring, og generér økologiske balancerapporter.

Use cases:

Link gårdsleverandørcertifikater til mælkebatches
Spor ostemodning med lokation og udløbsstyring
Økologisk vs konventionel mælk batch-sporing
Køleopbevaringslokationsstyring
Anbefalede moduler: Forsyningskæde + Produktion + Lager + Sporbarhed + Certifikater
Til Mejerier & Ostemagere
🥃

Til Destillerier & Spiritus-producenter

Fadestyring og alkoholsporing til compliance

Spor destillations-runs, administrer fade gennem hele deres livscyklus, beregn rent alkoholindhold til punktafgiftsrapportering, og oprethold compliance med spiritusregler. Vores Container- & Fadestyringsmodul sporer hvert fad som en unik batch — fra første fyldning gennem modning, overførsler og genpåfyldningscyklusser — med et dedikeret dashboard der viser indhold, alder, påfyldningsantal og svind. Engleandelsberegninger, visuelle tidslinjer og planlagte tjek holder dig i fuld kontrol.

Use cases:

Container Dashboard der viser alle fade med status, alder, volumen og svind
Komplet fadelivscyklus-sporing fra fyldning til tømning og genpåfyldning
Engleandel og svindrapportering med annualiserede svindrater
Automatisk ren alkohol beregninger til skatterapportering
Fad-til-fad overførsler med komplet revisionsspor
Batch sporbarhed fra mæsk til tapning
Planlagte genmålinger og inspektionssporing
Digitale etiketter med batch- og fadeinformation
Anbefalede moduler: Containerstyring + Produktion + Alkoholrapportering + Lager + Sporbarhed + HACCP
Til Destillerier & Spiritus-producenter
🍷

Til Vinhuse & Vinproducenter

Tøndestyring og vinproduktionssporing

Administrer dit tøndelager fra bødker til kælder. Spor hver tønde gennem fyldning, tapning, opfyldning og modning med komplet sporbarhed. Vores Containerstyringsmodul giver dig et dashboardoverblik over hver tønde — indhold, alder, påfyldningshistorik og næste planlagte tjek. Kombineret med produktionssporing og digitale etiketter har du alt hvad der skal til for at drive et moderne vinhus.

Use cases:

Tønde-dashboard der viser alle beholdere med indhold, alder og status
Spor tapning og overførsler med komplet revisionsspor
Visuel tøndetidslinje med påfyldningshistorik og volumenændringer
Overvåg modningsvarighed og planlæg opfyldningsoperationer
Administrer nye vs brugte egetønder på tværs af årgange
Batch sporbarhed fra drue til flaske
Digitale etiketter med vingård, årgang og tøndeinformation
Anbefalede moduler: Containerstyring + Produktion + Lager + Sporbarhed + Digitale Etiketter
Til Vinhuse & Vinproducenter
🍞

Til Bagerier & Konditorier

Opskriftsstyring og daglig produktionssporing

Definer opskrifter med ingredienslister, spor daglige produktionsbatches, administrer allergeninformation, og opret digitale etiketter til pakkede varer.

Use cases:

Opskriftskalering til forskellige batchstørrelser
Allergensporing fra ingredienser til færdige produkter
Digitale etiketter med fuld ingrediensoffentliggørelse
Daglig produktionsplanlægning og udførelse
Anbefalede moduler: Produktion + Lager + Digitale Etiketter + Forsyningskæde
Til Bagerier & Konditorier
🌱

Til Økologiske & Certificerede Producenter

Komplet økologisk compliance-dokumentation

Spor økologiske vs konventionelle ingredienser separat, vedligehold leverandørcertifikater, generér økologiske balancerapporter, og dokumentér fuld kontrolkæde til certificeringsrevisioner.

Use cases:

Økologisk flag-sporing gennem hele produktionskæden
Leverandørcertifikat-styring med udløbsalarmer
Emballagematerialeforbrugsrapporter til certificering
Komplet revisionsspor fra certificerede leverandører til kunder
Anbefalede moduler: Sporbarhed + Certifikater + Forsyningskæde + Specialiseret Rapportering + HACCP
Til Økologiske & Certificerede Producenter
🏭

Til Specialfødvareproducenter

Fleksibel platform til unikke produktionsbehov

Uanset om du laver saucer, syltetøj, snacks eller specialvarer—fermt tilpasser sig din arbejdsgang med fleksible opskrifter, batch-sporing og compliance-værktøjer.

Use cases:

Tilpassede opskrifter med flertrinproduktion
Batch sporbarhed til co-packing arrangementer
HACCP kontroltjek for kritiske kognings-/kølings-trin
Digitale etiketter til direkte-til-forbruger salg
Anbefalede moduler: Alle moduler inkluderet—brug hvad der passer til din proces
Til Specialfødvareproducenter

Alle løsninger, én platform

Hvert abonnement inkluderer alle moduler. Start med hvad du har brug for, voks ind i resten.